Cépage :
Vin de Bourgogne issu du Chardonnay, le roi des cépages blancs
Suggestions gourmandes :
Ce Beaune blanc sera parfaitement à l'aise avec un poisson noble à chaire ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, truite), une viande blanche (volaille, veau, ris de veaux) et des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants